Intitulé : SUDOE ATLAS – Accompagnement des Tiers-Lieux Agroalimentaires ruraux de l’espace SUDOE
OS4.1 du programme : Améliorer l’efficacité et le caractère inclusif des marchés du travail ainsi que l’accès à un emploi de qualité grâce au développement des infrastructures en matière sociale et à la promotion de l’économie sociale
État d’avancement : projet lauréat du 2e appel à projet SUDOE 2021-27
Durée : 36 mois à compter du 01/07/2025
Contact : juliette@fablim.org
Résumé :
L’espace SUDOE se caractérise, d’un côté, par des zones rurales et intérieures en déclin démographique et en réflexion sur le maintien des emplois et des services, et, de l’autre, par des pôles urbains et une frange littorale, densément peuplés, polarisant les activités et les emplois. Notre projet vise à revitaliser les territoires ruraux et intérieurs, créer des opportunités économiques et assurer le renouvellement générationnel, en appuyant la création/consolidation de tiers-lieux nourriciers, associatifs ou coopératifs. Ces lieux impliquent des collectifs hétéroclites autour d’activités de production agroécologique et d’alimentation durable, et portent diverses innovations par et pour tous. En valorisant l’apprentissage par le faire et les processus participatifs, ils contribuent à renforcer les liens sociaux, le pouvoir d’agir des communautés et l’accueil de talents. En favorisant l’entrepreneuriat, la création d’outils mutualisés et les coopérations, ils sont un levier de développement économique et d’emplois. En intégrant les enjeux de souveraineté alimentaire, ils ont un impact positif sur le système alimentaire local.
Nous créerons un centre de ressources pour les porteurs de projets et les autorités locales, comprenant un recensement des politiques publiques, un annuaire cartographié et une base documentaire. Nous concevrons et testerons des dispositifs innovants d’intervention publique et d’accompagnement pour favoriser l’émergence et la consolidation des initiatives. Nous animerons des temps de concertation pour identifier les besoins aux étapes clés de la vie des projets et formuler des recommandations pour renforcer les politiques de soutien aux tiers-lieux nourriciers. Les résultats seront évalués et capitalisés pour un transfert à d’autres territoires ruraux.
Notre consortium comprend 8 partenaires (3 en France, 3 en Espagne, 2 au Portugal). Nos pilotes se situent en Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Estrémadure, Andalousie, Cantabrie, Alentejo. La coopération transnationale nous permettra de multiplier les sources d’inspiration, de tirer parti des expériences les plus avancées et de faire reconnaître largement les tiers-lieux nourriciers.
Présentation détaillée du projet
Site officiel et page YesWiki du projet
Pas encore créées
Partenaires
Bénéficiaires : Région Nouvelle-Aquitaine, FAB’LIM, Coopérative tiers-Lieux (France), Junta de Extremadura, Actyva Coop, Fundación Repoblación, CSIC (Espagne), Communauté intercommunale de Baixo Alentejo, Regenerativa Coop (Portugal)
Associés : DRAAF Occitanie, INRAE Montpellier, GIP France Tiers-Lieux, GIP Pays et Quartiers Nouvelle-Aquitaine, CNRS – UMR 5319 Passages, CISCA, Terres en villes (France), Red Española de Desarrollo Rural, Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología, Fundación Savia, Abrego, Coop57, Cámara de Comercio de Bilbao (Espagne), Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, Federação Minha Terra, Escola Superior Agrária de Beja, MORE CoLAB, In-Loco, Make it Better, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (Portugal)
Groupes cibles
Tiers-lieux nourriciers ruraux, autorités publiques locales et régionales, associations de développement agricole et rural, incubateurs et réseaux de soutien à l’économie sociale et solidaire, réseaux ruraux régionaux et nationaux, établissements d’enseignement supérieur et de recherche, grand public
Notre publications transnationales
A venir…
Finalité
Revitaliser les territoires ruraux et intérieurs, créer des opportunités économiques et assurer le renouvellement générationnel, en appuyant la création/consolidation de tiers-lieux nourriciers, associatifs ou coopératifs.
Objectifs
*Harmoniser les connaissances et créer une culture de l’objet tiers-lieu nourricier comme levier pour revitaliser les territoires ruraux et intérieurs, générer de nouvelles opportunités et assurer le renouvellement générationnel
*Expérimenter et monitorer des dispositifs innovants d’intervention publique et d’impulsion/accélération de projets pour soutenir l’émergence et la consolidation de tiers-lieux nourriciers dans les territoires ruraux et intérieurs
*Élaborer des recommandations pour adapter/renforcer les politiques publiques actuelles et/ou développer de nouvelles stratégies pour soutenir les tiers-lieux nourriciers aux étapes clés de leur développement
Livrables clés
*Cartographie et typologie des tiers-lieux agroalimentaires à l'échelle de l'espace SUDOE
*Rapport sur les plus-values des tiers-lieux dans la redynamisation
des territoires ruraux
*Centre de ressources numérique du projet
*Feuille de route transnationale de nos 2 dispositifs pilotes et priorités de déploiement définies avec les acteurs des territoires cibles
*Réseau de sites de démonstration développé en soutien aux projets
*Documentaire transnational sous-titré dans les 3 langues
*Rapport d’évaluation de nos 2 dispositifs pilotes
*Portraits d’innovations dans les tiers-lieux agroalimentaires
*Dispositions règlementaires favorables aux tiers-lieux agroalimentaires dans chaque pays ou région
*Recommandations pour un
meilleur soutien aux tiers-lieux agroalimentaires
*Plan d’action pour favoriser l’engagement des décideurs et
renforcer le maillage des tiers-lieux
Plan d’action du projet
Harmoniser les connaissances et créer une culture de l’objet tiers-lieu nourricier comme levier pour revitaliser les territoires ruraux et intérieurs, générer de nouvelles opportunités et assurer le renouvellement générationnel
Objectifs :
- Faire connaître à l’échelle transnationale le concept de tiers-lieu agroalimentaire et les innovations territoriales associées, au travers : d’une cartographie des initiatives, de la première typologie des tiers-lieux agroalimentaires de l’espace SUDOE, d’un rapport sur les plus-values de l’approche « tiers-lieu » dans la redynamisation des territoires ruraux et d’évènements de dissémination des résultats de notre état de l’art
- Fournir des informations et des outils aux autorités publiques, structures d’accompagnement et communautés rurales, grâce à la mise en place d’un centre de ressources numérique sur les tiers-lieux agroalimentaires de l’espace SUDOE
A1.1 Recensement, caractérisation et cartographie des tiers-lieux agroalimentaires de l’espace SUDOE (01/06/2025 – 31/10/2026)
A1.2 Etat de l’art des connaissances disponibles, des politiques publiques et des instruments financiers (01/09/2025 – 31/12/2026)
A1.3 Élaboration de la stratégie de communication, du matériel promotionnel et du centre de ressources (01/06/2025 – 31/05/2028)
Expérimenter et monitorer des dispositifs innovants d’intervention publique et d’impulsion/accélération de projets pour soutenir l’émergence et la consolidation de tiers-lieux nourriciers dans les territoires ruraux et intérieurs
- Officialiser le lancement de nos actions pilotes (stratégies d’intervention publique et programme d’impulsion et d’accélération de projets) au travers d’un appel à candidatures, largement relayé sur nos territoires cibles, visant des tiers-lieux agroalimentaires ruraux, émergents et consolidés
- Stimuler les échanges de pratiques et d’expériences entre tiers-lieux agroalimentaires accompagnés, par affinité de territoire ou de projet (témoignages, visites apprenantes, immersions, compagnonnage)
- Mettre en lumière les avancées de nos actions pilotes et des projets accompagnés au travers d’une section dédiée sur notre centre de ressources numérique
- Faire connaître les innovations et dynamiques sociales portées par les tiers-lieux agroalimentaires ruraux les plus avancés au travers d’un réseau de sites de démonstration pour amplifier le partage d’expériences et nos efforts de dissémination, et d’un documentaire, sous-titré dans les 3 langues, pour rendre compte de la réalité humaine des tiers-lieux.
A2.1 Élaboration conjointe de dispositifs pilotes de soutien aux tiers-lieux agroalimentaires ruraux (01/03/2026 – 31/10/2026)
A2.2 Appui à l’émergence et à la consolidation des projets (01/06/2026 – 31/05/2028)
A2.3 Documentation des projets et évaluation de nos dispositifs pilotes (01/10/2026 – 29/02/2028)
Élaborer des recommandations pour adapter/renforcer les politiques publiques actuelles et/ou développer de nouvelles stratégies pour soutenir les tiers-lieux nourriciers aux étapes clés de leur développement
Objectifs :
- Restituer les résultats de l’évaluation de nos dispositifs pilotes lors d’un webinaire transnational et de réunions nationales dans chaque pays
- Mettre en visibilité notre argumentaire sur l’intérêt des tiers-lieux agroalimentaires pour répondre aux enjeux de revitalisation des territoires ruraux, grâce à la diffusion de portraits d’innovations, à la conduite d’actions de sensibilisation et à l’organisation d’évènements de restitution
- Diffuser et encourager l’adoption des recommandations du livre blanc, grâce à l’élaboration et la mise en oeuvre d’un plan d’action transnational destiné à favoriser l’engagement des autorités publiques et à renforcer le maillage territorial des tiers-lieux agroalimentaires
- Promouvoir, au travers d’un cycle de rencontres avec les décideurs, les leviers de politique publique et les évolutions règlementaires qui permettraient de généraliser les innovations portées par les tiers-lieux agroalimentaires au sein de l’espace SUDOE
- Familiariser les communautés rurales avec le concept de tiers-lieu agroalimentaire et transmettre aux structures d’accompagnement les contenus de notre programme d’impulsion et d’accélération de projets, grâce à des sessions d’information et de formation
A3.1 Exploitation des résultats de l’évaluation de nos 2 dispositifs pilotes (01/06/2027 – 30/11/2027)
A3.2 Concertation pour l’élaboration de recommandations (01/11/2027 – 30/04/2028)
A3.3 Déploiement d’un plan d’action pour faciliter l’adoption des recommandations du livre blanc (01/01/2028 – 31/05/2028)
