PRÉSENTATION 

Association née en 2008, Bio Céréa’Gard avait initialement pour objectif de développer la production de grandes cultures biologiques et d’organiser la commercialisation collective en circuits courts grâce à une filière locale de pain bio gardois. La production de blé tendre bio vendu de façon contractuelle et transformé localement (pain Raspaillou) a permis à la fois de répondre aux enjeux de préservation de la ressource locale mais aussi d’assurer des prix satisfaisants aux producteurs.

CHIFFRE CLÉ

21

Agriculteurs impliqués

 

FONCTIONNEMENT

CONTACTS

Adresse : Domaine de Puechlong

30 610 Saint Nazaire des Gardies

Structure d’accompagnement :

FD CIVAM Gard : 04 66 77 11 12

 

TÉMOIGNAGE

"Grace à cette filière, grace à ce produit Raspaillou, j’ai développé au sein de mon commerce une autre clientèle qui ne venait pas spécifiquement chez moi."
M. Hardy
Boulanger à Junas